Verduzzo friulano

BATTISTA II WINERY produces Pinot Bianco
Varietà: Verduzzo 100%
Zona di Produzione: Friuli – Latisana
Anno di impianto: 1995
Densità dell’impianto: 3000 ceppi/ha
Resa ettaro: 11.000kg/ha
Sistema di allevamento: sylvoz
Tipologia di terreno: franco, medio impasto Epoca di vendemmia: ultima decade settembre Raccolta: meccanica
DATI TECNICI
Grado alcolico: 11.50% vol. Residuo zuccherino: 55.00 g/l Acidità totale: 5.50 g/l
pH: 3.60
DEGUSTAZIONE
Temperatura di servizio: 10-12°C
Colore: giallo carico, dorato, ha il colore dell’ambra
Bouquet: profumi che ricordano l’albicocca disidratata e l’uva sultanina
Gusto: corpo deciso e di ottima persistenza, confermata dolcezza e mielosità
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare qualsiasi dessert. Vino da mediazione e da conversazione.