Battista II Winery produces Merlot wine wine
Profumo intenso che ricorda frutti di bosco come la mora ed il mirtillo.
Varietà : Merlot 100%
Zona di Produzione: Friuli – Latisana
Anno di impianto: 2003
Densità dell’impianto: 3300 ceppi/ha
Resa ettaro: 11.000kg/ha
Sistema di allevamento: sylvoz
Tipologia di terreno: franco, medio impasto Epoca di vendemmia: seconda decade settembre Raccolta: meccanica
DATI TECNICI
Grado alcolico: 12.00% vol. Residuo zuccherino: 2.00 g/l Acidità totale: 5.00 g/l
pH: 3.60
DEGUSTAZIONE
Temperatura di servizio: 18-20°C
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Bouquet: pulito e delicato, ricorda i lamponi e le prugne
Gusto: pulizia e delicatezza caratterizzano la sua pienezza
ABBINAMENTI
E’ un vino da tutto pasto, si adatta alla tavola di ogni giorno.
